2023/07/16 22:06

ウクライナ支援からこのお店を覗いて頂いた方から見ると、お菓子高いですよね。

自分でもそう思います。
それでもハンドメイド業界ではこれくらいか、唯一性を考えたらちょい安いほうになります。
きっと売れ始めるのはウクライナ避難民を雇ってからかな、と踏んでおりました。

その予想は大きく外れ、予定販売数ギリギリまでご注文を頂き、更にお手元に届いたお客様何人もが
即リピート 即リピ!
をして頂いたのにはびっくりしました!!
SNSやベースのレビューでも満足して頂いたようで嬉しい限りです!

ウクライナの食べ物自体がおいしいのは間違えないのですが、私ね、飲食関係でがっかりしたことがございまして、それは絶対に自分のお客様に与えないようにと胸に刻み込んでおります。

昔まだお金があまりないときに外食をしたとき、とあるお店でピラフを頼みました。1000円くらい。
おなかペコペコでした。
普段はマックとか安くおなか一杯になりたい派です。
1000円のピラフはマック3回分です。ジュースとポテト頼まないので。

出てきたのは手のひらくらいの鉄板に乗ってきたピラフ。
涙が出ました。
おなかを減らして、このお店を選んで、3回分の食事代金を払って、握ったら園児のおにぎりくらいにしかならなさそう。そもそも米がパラパラか。子供も握れないわ。
侘しくて悔しくて。
二度とこんな思いはしたくない、このお店には二度と来ないと。

菓子パンも一口目で餡がでてこないアンパンやカレーパンもがっかりします。

私のお店は一口食べて「うんま!!また食べたい!!」
と、お客様を合法中毒者にすることを目指しています!